樹莓，又叫覆盆子，植物分類中屬于薔薇科懸鉤子屬，下有實心莓亞屬和空心莓亞屬之分，兩者的主要區別在于果實成熟時，實心亞屬果實與花托不分離，形成實心的聚合果，而空心亞屬果實則與花托分離，形成空心的聚合果，不同品種多達幾百種。
從顏色分：有紅樹莓，黑樹莓和黃樹莓等。俗稱空心泡兒就是紅樹莓，屬空心莓亞屬；俗稱牛媽媽泡兒是黃樹莓，屬實心莓亞屬。
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紅樹莓別名很多，如莓托盤，紅馬林等，為富含多種人體所必需營養成份的果、藥、生態利用等多項兼用型樹種，果實除鮮食外，尚可深加工成飲品，果汁、果酒、果醬、果脯、果凍等。速凍果在國內外市場非常搶手，鮮紅艷麗的果色，符合國際樹莓速凍的定性指標；藥理作用具止咳、化痰、潤肺、活血、益肝、利腎等功效。為中國新興開發的第三代水果。
紅樹莓樹高1.8米上下，叢生，寶石形的鮮果，漿果圓球形，深紅色，甜香味濃，品質好；花托上小漿果排列疏松，很容易與花托分離。植株萌蘗力強，抗旱力強，產量較高，單株叢可結果3千克，每公頃產11250～22 500千克。
果實具有獨特香味和天然色素，糖含量與蘋果、梨、柑桔三大水果相似，氨基酸含量高于蘋果、葡萄，富含維生素E和硒，其抗衰老物質SOD（超氧化物岐化酶）及抗癌物質（鞣化酸）含量高于現有的任何栽培及野生水果，其根、莖、葉也都有藥用功效，在食品、醫藥、化妝、保健等方面有著廣泛用途。由于營養成份和出汁率優于所有的水果，得到了國內外果樹界的高度重視，被列為第三代水果和西部大開發的先鋒樹，被帶上太空的三個樹種其中就有樹莓，前景十分廣闊。
紅樹莓鮮果甘爽多汁，風味爽口，除了大量上市鮮食外，大規模栽培的市縣區或鄉鎮村，深加工的經濟效益更可觀。樹莓的生命力和適應性極強，低溫郵寄40天內成活，在黑龍江省冷（零下40℃）的高寒山區露地栽培可安全越冬；抗逆性更強，只要能生長植物的土壤，它都能正常生長；在南方各省區栽培表現更好，生長期長，高產高效；病蟲害很少，樹勢旺盛，定植一年后苗欺草，更是綠化美化環境和防風固沙的理想品種，還具有較高的藥用價值。
每畝栽苗一千棵，兩年自然串根擴滿園，達五千棵以上，一次定植，可交替結果百余年，自花結實，栽培當年少量掛果，二年旺果，采收期為每年的4-7月份（因地區溫度而異），保護地栽培可提前上市。即使粗放管理：不剪枝、不打藥、不施肥、不鋤草，年均株產鮮果1市斤左右，市場60-70元，經濟效益十分可觀。
生長環境
黃樹莓只適合在北方夏季氣溫較低的地區種植，如在我國東北地區就較適合，而在南方地區，由于夏季氣溫較高，生長、結果都不正常，植株大量死亡。
黃樹莓兩年生結果母枝結果后自然枯死，由當年春季長出的萌枝取而代之，如此交替循環。黃樹莓的株型半直立，一般植株可達 2－3米高，莖基直徑一般為1.2－1.8厘米，每株每年的新發萌枝數平均為2－4個。自花結實，果實發育期約為40－50天，一般在6月中下旬開始成熟，成熟期可持續15天左右。果熟后結果母枝逐漸衰弱，到秋季自然枯死，當年新長出的萌枝繼續生長直到冬季落葉休眠，以供第二年結果。
英國29號多季紅樹莓：
主要突出特點是常年不斷的開花結果高效新品種。比其它雙季品種多結二季果，果個大，產量高，果型整齊一致均勻，是大果型品種。
6月份開花結果，一茬接一茬，每天都有收獲，直到上凍為止。第二年繼續開花結果，平均果重4.3克，的果重7.9克；畝栽苗一千棵，株距60公分，行距一米。當年栽培，當年大量結果，第二年進入旺果期，畝產鮮果3000余斤，每公斤10—25元，前景十分廣闊。
哈瑞太茲(海爾特茲)雙季紅樹莓：
又名海爾特茲、中林18號，（Heritage）秋果型雙季品種，來源：美國紐約州農業試驗站，由中國林科院引進。
品種優勢：適合南北方大面積規模種植、品質好，穩產，果實質量優良，色味俱佳，硬度高，冷凍質量好，易采收，適宜運輸。平均果重3.6克，果重3.9克，當年栽培當年結果。單棵樹產果，1公斤以上；夏果7月初成熟，秋果9月初成熟，直至霜凍。
海爾特茲紅樹莓
秋福（Autumn Bliss）雙季紅樹莓：
是英國進口品種，當年栽培，當年結果，七月初開花結果，直至霜凍。平均果重3.8克，的7.5克。畝產鮮果1300公斤左右。市場發展潛力很大，適宜大規模種植。
豐滿紅樹莓：夏秋雙季結果，矮科漿果樹。
四季紅樹莓：
為小灌木，漿果酸甜，7月下旬果成熟，9月中下市，經濟效益可觀。
費爾都德紅樹莓（Fertod Zamatos）：
夏果型單季品種；品種來源：匈牙利農業部樹莓種植與開發研究所。長勢強壯、高產、品質好、國際認同。該品種樹勢健壯，基生枝平均長度3.74米，平均單果重4.14克，果重5.7克。單株結果量平均為1.11公斤，畝產量可達1300公斤左右。鮮果糖度平均為12.9％，是目前出口的主要品種之一。適合北方寒冷規模種植。
無刺紅樹莓：品種來源俄羅斯 。
關注：樹莓赿冬管理
一，修剪：留干粗，節間短的強壯技條，因為這種技條結果能力強，剪去干細，節間長的弱枝，結果能力紙或不結果。
二：施肥：果樹蔬菜專用N，P，k復合肥，用量及用法按說明並根據自已的地力經驗巧施，距桿部15一20公分開淺溝，肥與土混合均勻施于根分佈層。
三：灌冬水，小水慢灌，滲透60公分，防凍，旱風危害。
四：用稻草捆扎技條，基部培土20公分高，彎倒技條埋入土坑內，覆土30公分厚。
五：全部截干對此試驗，每株覆蓋土坨保護，施肥，灌水相同。
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